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生酮飲食將油脂提高到90% 蛋白質降至8% 碳水化合物降到2%
我的質疑點是在 蛋白質降到8% (當然首先我們認定這數字是吸收率)
如果遇到一個 腦下垂體變型的 或是 長期的腎上腺疲勞者
他們的腎上腺皮質醇都異常分泌 以至於 皮質醇去燃燒蛋白質 而不燒脂肪
結果越生酮飲食越胖脂肪瘦蛋白質 甚至 如果斷食的話 更糟糕
這是在推動生酮飲食或是斷食要特別注意的地方
全民飲食保健室
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